1. Koliko dugo se žitarice mogu skladištiti?
Zrno se može skladištiti mjesecima ili čak godinama, ovisno o vrsti zrna, njegovoj početnoj kakvoći, sadržaju vlage, temperaturi i uvjetima skladištenja. Međutim, ne postoji jedinstveno razdoblje skladištenja koje se odnosi na svaku žitaricu ili skladište.
Riža, pšenica, kukuruz i soja različito reagiraju na uvjete skladištenja. Čak i ista vrsta žitarica može imati znatno drugačiji vijek trajanja ovisno o tome koliko je dobro osušena, ohlađena i nadzirana.
Za dugoročno skladištenje žitarica posebno su važna tri čimbenika:
Sadržaj vlage
Prekomjerna vlaga povećava rizik od razvoja plijesni, zagrijavanja i pogoršanja kvalitete.
Temperatura
Toplo zrno općenito se brže kvari i može podržati veću aktivnost insekata i mikroba.
standardizirana proizvodnja
Učinkovita i precizna oprema za obradu i ispitivanje.
Cilj nije samo zadržati žito u skladištu što je duže moguće. To je održavanje kvalitete zrna tijekom cijelog razdoblja skladištenja.
2. Što utječe na vijek trajanja žitarica?
Sadržaj vlage u zrnu
Sadržaj vlage jedan je od najvažnijih čimbenika u određivanju koliko dugo se žitarice mogu sigurno skladištiti.
Zrno požnjeveno s prekomjernom vlagom treba osušiti do odgovarajuće razine prije dugotrajnog skladištenja. Vlažno zrno je osjetljivije na kvarenje, osobito kada su temperature visoke.
Potrebe za vlagom razlikuju se ovisno o usjevu, klimi, predviđenom trajanju skladištenja i primjenjivim standardima skladištenja. Iz tog razloga vlagu zrna treba mjeriti, a ne procjenjivati samo na temelju vlažnosti okolnog zraka.
Temperatura zrna
Temperatura ima izravan utjecaj na biološku aktivnost i kvarenje zrna. Topli uvjeti mogu potaknuti aktivnost insekata i rast mikroba, osobito kada su razine vlage visoke.
Temperaturne razlike unutar silosa za žitarice također mogu uzrokovati migraciju vlage i kondenzaciju. Ovi uvjeti mogu stvoriti lokalizirane vruće točke, čak i kada se prosječna temperatura mase zrna čini normalnom.
Redovita mjerenja temperature na više lokacija pomažu operaterima da prepoznaju neobične promjene i istraže potencijalne probleme skladištenja.
Okruženje za pohranu
Dizajn i stanje skladišta također utječu na kvalitetu zrna.
Objekt kojim se dobro upravlja trebalo bi spriječiti prodor vode, smanjiti fluktuacije vlage, kontrolirati štetnike i podržati odgovarajuću aeraciju. Zrno treba redovito pregledavati zbog znakova zagrijavanja, kondenzacije, plijesni, insekata ili neobičnih mirisa.
Dobro upravljanje skladištenjem kombinira odgovarajuće početne uvjete žitarica sa stalnim praćenjem i pravovremenom intervencijom.
3. Zašto različite žitarice imaju različite zahtjeve za skladištenje
Različite vrste žitarica imaju različite fizičke karakteristike, zahtjeve za vlagom i namjenu. Planove skladištenja stoga treba prilagoditi žitaricama koje se skladište.
| Vrsta zrna | Važna razmatranja o skladištenju |
|---|---|
| Riža | Kontrolirajte vlagu i temperaturu; pazite na kondenzaciju i promjene u kvaliteti zrna. |
| Pšenica | Održavajte odgovarajuće razine vlage i pratite temperaturne promjene u cijeloj masi zrna. |
| Kukuruz | Obratite posebnu pozornost na početnu vlagu, sušenje, hlađenje i lokalno zagrijavanje. |
| Soja i druge mahunarke | Slijedite zahtjeve za vlagom specifične za usjev i provjerite ima li insekata i pogoršanja kvalitete. |
Ovo su opća razmatranja upravljanja, a ne jamstva fiksnog vijeka trajanja. Stvarno razdoblje skladištenja ovisi o stanju zrna i okolišnim uvjetima tijekom skladištenja.
Za dugoročno skladištenje, operateri bi trebali slijediti primjenjive standarde skladištenja žitarica i preporuke specifične za usjev umjesto da se oslanjaju na univerzalni broj godina.
4. Zašto je praćenje temperature zrna važno
Propadanje zrna ne počinje uvijek vidljivom plijesni ili očitom promjenom izgleda. Promjene temperature unutar mase zrna mogu dati rani pokazatelj da je potrebna daljnja inspekcija.
Tradicionalna ručna mjerenja mogu pomoći operaterima da provjere odabrane lokacije, ali možda neće pružiti dovoljno informacija o velikim skladištima ili dubokim silosima.
Sustav za praćenje temperature zrna u više točaka rješava ovo ograničenje mjerenjem temperature na različitim dubinama i mjestima unutar zrna.
Ključne prednosti uključuju:
vodeći u industriji
Pet godina taloženja elektroničkih mehaničkih proizvoda, proizvodi zreli i stabilni
01
Visok tržišni udio
Mehanizam za usporednu analizu ima velik utjecaj, pokriva 1500 tvrtki i 15 poznatih poduzeća diljem zemlje
02
Visok tržišni udio
Mehanizam za usporednu analizu ima velik utjecaj, pokriva 1500 tvrtki i 15 poznatih poduzeća diljem zemlje
03
Savršen sustav proizvoda
Elektronička + tehnološka rješenja, kompletan sustav arhitekture proizvoda
04
Učinkovita usluga nakon prodaje
Kako bi kupcima pružili niz usluga proizvoda, 24 sata online
05
Praćenje temperature ne zamjenjuje testiranje vlage, inspekciju štetnika ili pravilno rukovanje žitaricama. Umjesto toga, pruža važan izvor informacija za potpuniju strategiju upravljanja skladištenjem žitarica.
5. Kako dizajnirati učinkovit sustav praćenja žitarica
Pouzdan sustav nadzora žitarica trebao bi biti projektiran oko skladišnog objekta, žitarica koje se skladište i potrebnog nadzora.
zašto odabrati nas
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit.
1. Kabeli senzora temperature s više točaka
Kabeli senzora s više točaka instalirani su unutar mase zrna za mjerenje temperature na više pozicija duž svakog kabela.
Postavljanjem kabela senzora na odgovarajuća mjesta, operateri mogu usporediti uvjete u različitim dijelovima skladišta ili silosa i identificirati lokalne promjene temperature koje bi inače mogle proći nezapaženo.
Saznajte više o našemkabeli senzora temperature žitarica s više točaka.
2. Praćenje temperature i vlažnosti
Podaci o temperaturi pružaju vrijedne informacije o stanju zrna. Gdje aplikacija zahtijeva praćenje vlažnosti, kompatibilni senzori vlage mogu pružiti dodatne informacije o okruženju za pohranu.
Važno je razlikovati relativnu vlažnost od sadržaja vlage u zrnu. Mjerenja relativne vlažnosti korisna su za procjenu uvjeta okoline, ali ne zamjenjuju izravno ispitivanje vlažnosti zrna.
Kombinacija odgovarajućih senzora s redovitim pregledima žitarica pruža operaterima potpuniji uvid u uvjete skladištenja.
3. Prikupljanje podataka i daljinski nadzor
U velikim skladištima žitarica prikupljanje podataka s višestrukih kabela senzora zahtijeva pouzdan sustav prikupljanja i komunikacije.
Industrijska jedinica za prikupljanje podataka može prikupiti očitanja senzora i prenijeti ih kompatibilnom softveru za nadzor ili sustavima upravljanja. To operaterima omogućuje pregled podataka s više lokacija bez ručne provjere svakog senzora.
TheZS-RTU-800P jedinica za prikupljanje podatakapodržava aplikacije za praćenje žitarica s više točaka, s kapacitetom do 800 senzorskih točaka i MODBUS-RTU/MODBUS-TCP komunikacijom.
Za veće instalacije,ZS-RTU serija rješenja za više točaka akvizicijepružiti dodatne mogućnosti za dizajn i integraciju sustava.
6. Najbolje prakse za dugotrajno skladištenje žitarica
Praktičan plan upravljanja skladištenjem žitarica trebao bi uključivati sljedeće korake:
1. Provjerite kvalitetu zrna prije skladištenja.
Izmjerite sadržaj vlage, provjerite stanje zrna i uklonite višak stranih tvari gdje je to potrebno.
2. Osušite i ohladite zrno prema potrebi.
Slijedite preporuke specifične za usjev kako biste uspostavili odgovarajuće uvjete za planirano razdoblje skladištenja.
3. Pratite temperaturu na više mjesta.
Upotrijebite odgovarajući nadzorni sustav kako biste identificirali lokalizirane razlike u zagrijavanju i temperaturi u masi zrna.
4. Redovito pregledavajte žitarice i skladišne objekte.
Provjerite ima li insekata, plijesni, kondenzacije, curenja i neuobičajenih promjena temperature. Istražite abnormalna očitanja umjesto da se oslanjate samo na prosječne temperature.
5. Koristite prozračivanje na odgovarajući način.
Prozračivanje treba planirati u skladu s temperaturom zrna, vlagom i uvjetima okoline. Prozračivanje u lošem vremenu može unijeti neželjenu vlagu ili stvoriti kondenzaciju.
6. Vodite evidenciju praćenja.
Povijesni podaci pomažu operaterima u usporedbi temperaturnih trendova, identificiranju problema koji se ponavljaju i procjeni učinkovitosti mjera upravljanja skladištenjem.