Kao što grafika pokazuje, visoka temperatura ili visoka zrna vlage prijeti rizik od zaraze insekata ili rasta gljivica. Postoji sigurna zona za pohranu (izleđeno područje na grafički) koja dopuštaVlažno zrno koje treba pohraniti ako se ohladi na oko 5 stupnjeva ili vrlo suho zrno koje treba biti pohranjeno na temperaturama do 15 stupnjeva.Kabel za temperaturu zrnamože nadgledati temperaturu zrna u silosu.
