Kineska industrija žitarica prihvaća tehnološke nadogradnje punog lanca, postavljajući novo mjerilo za sigurnost pametne hrane

30. svibnja 2025. - Changsha, Kina
Tjedan znanosti i tehnologije Nacionalne rezerve za zrno i materijale 2025. godine službeno je započeo 27. svibnja u provinciji Changsha, provincija Hunan, pokazujući val naprednih tehnologija preoblikovanja kineske industrije žitarica od poljoprivrednih gospodarstava do stola. Tematski oko inteligentnih inovacija i održivosti, događaj je istaknuo vrhunske alate kao što su 3D toplinski sustavi mapiranja zrna, inteligentni skladišni roboti i detektori toksina koji su usmjereni na AI koji su transformacija iz tradicionalnih ručnih operacija u upravljanje digitalnim preciznošću.

Od ručnog rada do pametne naredbe: Skladištenje zrna ide digitalno

Kineski izlaz žitarica dosljedno je postigao rekordne visoke, ali pravi izazov leži u osiguravanju očuvanja nakon žetve. U industrijskom parku Lanxi žitarica u Hunanu, autonomno stroj za uzorkovanje zrna postavlja dvokatni mehanički toranj----izvodi ono što je koristilo više radnika 45 minuta za manje od 15 minuta, a upravlja samo jedan tehničar.

Ovaj automatizirani sustav inspekcije zrna jedan je oddeset ključnih inovacijaslužbeno objavljeno tijekom događajaNacionalna uprava za hranu i strateške rezerve (NFSRA). Ostali istaknuti sadržaji uključuju potpuno automatskiuređaj za otkrivanje mikotoksina, sposoban za testiranje kukuruza i pšenice za više toksina istovremeno, s prijenosom podataka u oblaku u stvarnom vremenu.

Uz ove pametne uređaje, sveučilišta i istraživačke institucije pokazuju robote za izravnavanje i pretvaranje pohranjenih žitarica. Ovi strojevi sadrže autonomnu navigaciju, mapiranje u stvarnom vremenu i adaptivni rad u prašnjavim skladišnim okruženjima, značajno poboljšavajući sigurnost i učinkovitost.

 

Kao dio šire strategije sigurnosti hrane u zemlji, Kina je uložila mnogo u modernizaciju svog lanca opskrbe žitom:

• Nad1.200 poduzeća za pohranu žitaricapridružili su se nadogradnji skladišne ​​infrastrukture
• Više od34 regionalne marke javnih žitarica, kao što jeProso shanxiiRiža od jilin, sada predstavljaju premium kinesko zrno na globalnoj razini
• Nadogradnja strojeva za žitarice pod14. petogodišnji planuključenpreko 1, 000 projekti, s 33, 000+ Nove jedinice opreme raspoređene

Uz to, spremnost za hitne slučajeve je sve veći fokus. Do kraja 2024. Kina je imala gotovo7, 000 tvrtke za preradu žitarica za hitne slučajeves dnevnim kapacitetom koji prelazi1,7 milijuna tona-Staj da cijelu zemlju hrani dva dana u krizi.

Najistaknutiji, KinaStopa gubitka zrna kućanstva pala je s 8% na samo 3%Tijekom proteklog desetljeća, dok državni depozi1%.

Tehnološka rješenja nisu ograničena na automatizaciju-također smanjuju kvarenje i potrošnju energije. Na primjer,Sustavi za sušenje toplinske pumpe u zrakuOsigurajte čak i raspodjelu topline s manjom od {{0}}. 1% loma zrna, istovremeno smanjujući troškove sušenja po kilogramu ispod RMB 0,05.

Skladištenje niske temperature postalo je snažno oružje za očuvanje kvalitete žita. Skladišta opremljena kablovima za toplinski nadzor automatski upozoravaju operatore na temperaturne anomalije. Jedna inovacija iz kineske tehnološke tvrtkeZhongke Xinheje anSustav praćenja insekata na AI pogonKorištenje UV svjetla i prepoznavanja slike za otkrivanje izbijanja štetočinapuni mjesec unaprijed, Zamjena ručnog uzorkovanja automatiziranim upozorenjima.

Na ceremoniji otvaranja,Liu huanksin, Sekretar stranke liderske grupe i direktor NFSRA -e, naglasio je temu ovogodišnjeg događaja:"Osnaživanje razvoja zrna i rezervi kroz znanstveni i tehnološki talent."
Pozvao je na jaču integraciju između znanstvenih istraživanja i primjene u industriji, bržu komercijalizaciju inovacija i širenje pilot demonstracijskih projekata za skladištenje zelenog žitarica.

"Smanjenje gubitaka usmjereno na tehnologiju isto je kao i povećanje prinosa. Očuvanje zrna je isto što i povećanje proizvodnje", rekao je Liu.

Pročitajte cijelo originalno izvješće (na kineskom):
https://www.lswz.gov.cn/html/mtsy2025year/{1} tel.

Izvor: China Business Herald, 30. svibnja 2025., izdanje 03